

Référence : 01004886.001
Origine : Viande de porc française
Conditionnement : Sous-vide
Poids Net (kg) : 0.65
Privilégier la cuisson en cocotte. Mijoter à couvert avec des légumes et un fond d'eau ou de vin blanc par exemple. Ne pas saler. Laisser cuire 45 minutes.