Rôti cuit supérieur doré au four à la fleur de sel 1,8kg environ
De couleur bien dorée, notre rôti de porc particulièrement maigre est cuisiné selon une recette traditionnelle. La note légère fleur de sel apporte une saveur authentique.
Référence : 01001603.001
Origine : Viande de porc française
Conditionnement : Sous-vide
Poids Net (kg) : 1.8
Filet de porc, eau, sel (dont fleur de sel 0.35%), dextrose, arômes, sucre caramélisé, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Traces de SULFITES.
À consommer froid ou à réchauffer 15 minutes au four traditionnel à 100°C.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 542 KJ / 129 Kcal ; Matières Grasses : 3,7 g dont acides gras saturés : 1,4 g Glucides : ,5 g dont sucres : ,5 g Protéines : 23,3 g Sel : 1,82 g