Rôti*** de boeuf Charolais sans barde 900g environ
Issu de la race charolaise, ce rôti de boeuf de 900g environ est découpé dans des morceaux de choix. Il est ici ficelé nature, sans barde. C'est le rôti familial par excellence, tendre et savoureux. Nous conseillons 150 g par personne en moyenne. Amateurs et gourmands, prévoir un peu plus...
Référence : 01002929.001 Origine : Viande de boeuf française Conditionnement : Sous-vide Poids Net (kg) : 0.9
Cuire à 220°C environ 40 minutes pour une viande saignante.