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Filet mignon de porc (3 pièces de 450g environ)
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  • Viande de Porc Française

Filet mignon de porc (3 pièces de 450g environ)

Le filet mignon est au porc, ce qu'est le filet au bœuf ! Il y a seulement deux filets mignons par cochon. Ce morceau noble est tendre, fin et rare. Nous conseillons un filet mignon de 450g environ pour 3/4 personnes en moyenne. Amateurs et gourmands, prévoir plus ! Tendre et délicat, à préparer entier, en médaillons ou en noisettes.
14,18 €
TTC

(10,50 € / kg)

Quantité :

Référence : 01000597.001
Origine : Viande de porc française
Conditionnement : Sous-vide
Poids Net (kg) : 1.35

Saisir les filets mignons en cocotte. Couvrir et laisser mijoter ensuite pendant 45 minutes. À consommer cuit à coeur.