La Ferme du Mesnil
Où sont-ils ?
Implantée depuis 1998 au Molay-Littry, l’exploitation de Francis Poussier est spécialisée dans l’élevage et l’abattage de volaille. A la ferme du Mesnil, on élabore également une gamme de plats cuisinés selon des recettes traditionnelles.
La Ferme du Mesnil 14330 Le Molay-LittryQui sont-ils ?
La famille Poussier est installée dans le Calvados depuis 1981. Ils ont démarré dans la profession avec une ferme laitière dans la région de Villers Bocage, puis se sont spécialisés dans la volaille en 1985. Ils élèvent, conditionnent et commercialisent eux-mêmes leur production dans les commerces Bas-Normands.
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Leurs produits
Ils élèvent leurs poulets pendant un minimum de 120 jours, avec une alimentation composée de graines broyées et mélangées.
