Escalope de dinde (10 pièces de 120g)
La dinde a tout pour plaire : c'est une viande maigre et économique ! Ces fines escalopes de 120g environ sont parfaites pour réaliser des recettes rapides et goûteuses, comme les escalopes à la crème et aux champignons. Elles peuvent se préparer aussi panées à la milanaise ou en papillote…
Référence : 01004891.001
Origine : Viande française
Conditionnement : Sous-vide
Poids Net (kg) : 1.2
Dans une poêle chaude, verser l'huile d'olive puis colorer les escalopes de dinde pendant 2 min de chaque côté. Une fois colorées, les assaisonner et ajouter un peu d'eau. Couvrir et cuire à feu très doux pendant 4 à 5 min.