Andouille de Vire Véritable 150g environ
  • Andouille de Vire Véritable 150g environ
  • Viande de Porc Française

Andouille de Vire Véritable 150g environ

Originaire de Vire, en Basse-Normandie, l’andouille du même nom doit sa renommée à une fabrication artisanale issue d’un savoir-faire ancestral du XVIIIème siècle. La fabrication est entièrement manuelle et nécessite un travail préparatoire important.

Référence : 01004060.001
Origine : Viande de porc française
Conditionnement : Sous-vide
Poids Net (kg) : 0.15

Intestins et panse de porc, sel, poivre, dextrose monohydraté

Idéale en assiette de charcuterie, grillée avec de la purée ou des pommes cuites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 960 KJ / 230 Kcal ; Matières Grasses : 14 g dont acides gras saturés : 7,7 g Glucides : ,5 g dont sucres : ,5 g Protéines : 26 g Sel : 2,3 g

Maison Asselot

14500 VIRE

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