Andouillettes de Troyes (4 pièces de 160g)
Préparée selon la recette traditionnelle de Troyes, notre andouillette est idéale cuisinée avec une sauce crémeuse à la moutarde. Elle sera encore meilleure accompagnée de pommes de terre et d'une salade.
Référence : 01005586.001
Origine : Viande de porc française
Conditionnement : Sous-vide
Poids Net (kg) : 0.64
Chaudins de porc, estomacs de porc, sel, plantes aromatiques déshydratées, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), épices, vinaigre d'alcool, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.
À consommer chaude après 15 minutes de cuisson à la poêle ou au four traditionnel à 200°C, ou au barbecue.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 39 KJ / 13 Kcal ; Matières Grasses : 13 g dont acides gras saturés : 5,9 g Glucides : 1,5 g dont sucres : ,5 g Protéines : 18 g Sel : 1,6 g